A Angers, Jeudi 05 novembre 2009 à commence un nouveau stage de découverte et de dégustation des vins par Interloire ( Vins du pays Nantais, d'Anjou-Saumur et d Touraine ).
Le stage est sur 5 scéances, avec découverte des vins blancs secs, des vins rouges, des rosés et vins pétillants, des blancs moelleux et la dernière scéance par la visite d'un vignoble.
Hier, les participants ont donc découvert la diversité des vins blancs secs, avec une initiation à la dégustation et au service des vins.
Les stages de dégustation ont lieu aussi à Tours. Pour toute informations contactez Interloire.
Par Vins, Boissons et gastronomie de Loire
-
Publié dans : Vins de Loire : actualité
0
-
Recommander
Hier, à Amboise, c'est déroulé la présélection des vins en appellationTouraine primeurs 2009.
Il y avait moins d'échatillons que les années précédentes.
Les dégustateurs ont apprécié la qualité des vins présentés et ont souligné le bon millésime 2009.
La final aura lieu à Tours, le lundi 09 novembre.
Nous connaîtrons les vignerons médaillés pour le concours des meilleurs vins rouges de touraine en primeur du millésime 2009.
Par Vins, Boissons et gastronomie de Loire
-
Publié dans : Vins de Loire : actualité
0
-
Recommander
Le Sommelier de l'Année 2009 est une sommelière Michèle Vételé, sommelière au restaurant Anne de Bretagne, à La Plaine-sur-Mer, en Loire-Atlantique, a remporté le titre de Sommelier de l'Année,
décerné par le magazine professionnel Le Chef. Le magazine réunit près de 6 000 chefs français pour désigner les professionnels (chef, pâtissier et sommelier) qui ont le mieux représenté leur
profession au cours de l’année. Michèle Vételé s'est distinguée de ses pairs par sa mémoire olfactive et gustative ahurissante et sa connaissance intimes des vins contenus dans les 20 000
bouteilles de la cave du restaurant de son mari, chef étoilé.
Source :
http://www.sommelier-a-domicile.com/pages/m_nouvelles_sommellerie.html
Par Vins, Boissons et gastronomie de Loire
-
Publié dans : Sommeliers
0
-
Recommander
Dîner accords mets et vins en musique
Samedi 7 novembre au Rosiers-sur-Loire, l'association courant d'Loire organise une soirée sur l'accords du vin.
Marc Massot, directeur de sommelier à domicile, mettra en scéne les accords; avec une exposition du Musée de la Sommellerie. Des vignerons serot présent pour parler de leurs productions.
Contact :
Courants d'Loire & Bibliothèque Croqu'Livres
13 rue de la Bascule 49350 LES ROSIERS SUR LOIRE
02.41.50.71.39. / 06.60.11.76.81.
courantsdloire@orange.fr
Foires aux rillauds et aux galettes à foison
Samedi 7 et Dimanche 8 novembre 2009, à Bouillé-Ménard, la foire aux rillauds et galettes à foison commencera à 8h30. L'an dernier les bénévoles ont préparé 1.3 tonne de rillauds, 360Kg de
rilettes et 700Kg de boudins.
Le fête du pain fait son cirque
Organisée autour du cirque, la fête du pain attend 10 000 visiteurs, à la Possonière. Pour l'occasion un fournil complet sera installé au complexe sportif des Vaureîtres. Un concours de
boulangerie et patisserie se disputera sous le thème du cirque.
Sources et Infos :
Courrier de l'Ouest
http://www.sommelier-a-domicile.com/pages/m_rendez_vous_49.html
Par Vins, Boissons et gastronomie de Loire
-
Publié dans : Sorties, Manifestations
0
-
Recommander
Le jeudi 29 Octobre 2009, le comité régionale de l'INAO pour le passage de l'AOC Quarts-de-Chaume en « Grand cru classé ».
S'il n'y a pas de barrage d'un autre syndicat, cela sera une premier dans la Vallée de la Loire.
Une grande première qui pourrait être suivit par d'autres AOC comme
Bonnezeaux ou
Savenières-Coulée de Serrant.
Source:
http://www.sommelier-a-domicile.com/pages/z_vins_aoc_quarts_chaume.html
Par Vins, Boissons et gastronomie de Loire
-
Publié dans : Vins de Loire : actualité
0
-
Recommander
Par Vins, Boissons et gastronomie de Loire
-
Publié dans : Vins de Loire : appellations
0
-
Recommander
Service des boissons, animations, cours,
Derniers Commentaires