Programme 2012 : 16 rencontres découverte, nature et gastronomie ...
Samedi 7 juillet à 14h30 - Stéphane Branchereau / Domaine des Forges associé au musée de la vigne et du vin d’Anjou - Cette année, le vigneron innove avec une proposition très originale. Il vous
a concocté un rallye oenotouristique en voiture pour découvrir les grands terroirs du vignoble angevin.
Informations pratiques :10 € par personne - Gratuit pour les enfants jusqu’à 14 ans Réservation conseillée
Lieu de départ : musée de la vigne et du vin d’Anjou à Saint-Lambert-du-Lattay
Samedi 21 juillet à 16 - Franck et Catherine Gourdon / Domaine de Pied Flond à Martigné-Briand - Ils ont choisi cette année d’inviter des amis vignerons d’autres régions de France. Franck Gourdon
vous invite tout d’abord à le suivre dans les vignes puis au chai afin dedécouvrir son domaine et les pratiques qu’il y met en place. L’après-midi se poursuivra par la dégustation commentée des
vins du Domaine de Pied Flond et de ses invités du jour.
Informations pratiques :12 € par personne - 6 € pour les enfants jusqu’à 14 ans - Lieu de rendez-vous : Domaine de Pied Flond à Martigné-Briand
Samedi 16 juin à 14h30 - Claude Papin / Château de Pierre Bise à Beaulieu-sur-Layon - Ce passionné de terroir propose une rencontre thématique à destination d’un public d’initiés. Partez avec lui
en randonnée (environ 10 km) dans ses parcelles de vignes et celles de ses voisins de Quarts de Chaume afin d'observer les différents terroirs.
Informations pratiques : 8 € par personne - Nombre de places limité - Réservation indispensable. Lieu de rendez-vous : Château de Pierre Bise
- Lieu-dit Pierre Bise à Beaulieu-sur-Layon
Dimanche 17 juin à 9h30 - Pour son 5ème Rendez-vous dans le Vignoble, Eddy Oosterlinck vous propose de le rejoindre au Domaine de Juchepie à Faye d'Anjou pour une découverte approfondie des
principes de la biodynamie. Pour terminer cet apprentissage, dégustez plusieurs millésimes de la propriété accompagnés d'amuse-bouche préparés par la maîtresse des lieux.
Informations pratiques :12 € par personne - Nombre de places limité - Réservation indispensable
Lieu de rendez-vous : Domaine de Juchepie - Les Quarts à Faye d’Anjou
Samedi 29 septembre à 19h - Alexandre, Philippe et Sylvie Cady / Domaine Cady à Saint-Aubin de Luigné. En 2012, ils ont choisi de sortir des sentiers battus en proposant une idée originale : Un
Casino du vin ! Après l’apéritif et la présentation du domaine par les vignerons, chaque participant les rejoindra aux différentes tables de jeux. Misez alors vos oeno-jetons et testez vos
connaissances et votre palais lors de dégustations à l’aveugle ...
Informations pratiques : 35 € par personne - Nombre de places limité - Réservation indispensable - Lieu de rendez-vous : Domaine Cady - La
Valette à Saint-Aubin de Luigné
Samedi 18 février à 15h - Roland Chevalier a intégré les Rendez-vous dans le Vignoble en 2009. Sa spécialité ? Faire découvrir les travaux d’hiver menés dans les vignes et particulièrement la
taille. Pour débuter son Rendez-vous dans le Vignoble, il vous emmène tout d'abord en balade dans ses vignes pour vous faire découvrir la biodiversité de son domaine et la viticulture raisonnée
qu'il y pratique. Au retour au caveau, dégustation commentée de différents millésimes du domaine, entre Anjou et Muscadet.
Informations pratiques : 8 € par personne - Gratuit pour les enfants jusqu’à 14 ans - Lieu de rendez-vous : Les Vignes de l’Alma - L’Alma La
Boutouchère à Saint-Florent-le-Vieil
Samedi 10 mars à 15h - Les élèves de Terminale Bac Pro sont de futurs professionnels viticoles. Ils se forment à l'accueil du public sur leur exploitation. Le Rendez-vous commencera par une
promenade durant laquelle les élèves expliqueront les pratiques culturales menées au lycée : parcelle en culture raisonnée et d'autres conduites selon les techniques de l'agriculture
biologique.
Informations pratiques : 8 € par personne - Gratuit pour les enfants jusqu’à 14 ans - Lieu de rendez-vous : Lycée Edgard Pisani - Route de
Méron à Montreuil-Bellay
Dimanche 27 mai à 10h - Tony Rousseau a opté pour une rencontre didactique. Il vous propose de le rejoindre pour une découverte de la conduite de la vigne durant ses jeunes années. Lors d'une
balade, il vous montrera ses vignes, depuis leur plantation tout juste terminée, jusqu'à leur quatrième année de vie, année de la première récolte.
Informations pratiques : 9 € par personne - 4,50 € pour les enfants jusqu’à 14 ans - Nombre de places limité - Réservation indispensable - Lieu de rendez-vous : Vignoble Rousseau - La Chauvière à Saint-Lambert-du-Lattay.
Marie-Françoise et Sébastien Ratron / Le Clos des Cordeliers à Souzay-Champigny - vous font découvrir un système de lutte contre les gelées printanières, unique en Val de Loire.
Informations pratiques : 25 € par personne - Nombre de places limité - Réservation indispensable - Lieu de rendez-vous : Le Clos des
Cordeliers à Souzay-Champigny
Samedi 15 septembre à 15h - Tessa Laroche propose chaque année de découvrir son domaine sous de multiples facettes : la plantation, la biodiversité, les coteaux de Savennières… Cette année, elle
souhaite vous présenter le renouveau de l’AOC Savennières Roche aux Moines. Visitez ensuite avec elle le chai et découvrez les exigences de la vinification des vins Savennières Roche aux Moines.
Après toutes ces explications, rien de tel qu’une mise en pratique ! Sous les commentaires de Tessa Laroche, goûtez et comparez plusieurs millésimes du domaine, associés à des poissons fumés.
Informations pratiques : 8 € par personne - Gratuit pour les enfants jusqu’à 14 ans - Lieu de rendez-vous : Domaine aux Moines - La Roche aux Moines à Savennières
Samedi 1er septembre à 15h - Pour son troisième Rendez-vous dans le Vignoble, Jean-Christophe Blouin vous emmène en balade sur les différentes parcelles du domaine, au coeur de Chaume et des
Coteaux du Layon. Le vigneron veut aussi vous expliquer tous les travaux menés dans les vignes et à la cave à l'aube des vendanges. En attendant la récolte, terminez cette rencontre par une
dégustation de plusieurs vins du domaine, parfois issus des parcelles que vous aurez parcourues.
Informations pratiques : 8 € par personne - Gratuit pour les enfants jusqu’à 14 ans - Lieu de rendez-vous : Domaine Michel Blouin - 53 rue du
Canal de Monsieur à Saint-Aubin de Luigné
Dimanche 1er avril à 11h30 - Claire et Luc Le Fournis / Domaine des Hauts Perrays associés au restaurant Le Bignon et au musée de la vigne et du vin d’Anjou, les deux vignerons, innovent en 2012.
Pour vous mettre en appétit, rejoignez-les au musée de la vigne et du vin d’Anjou, à St-Lambert-du-Lattay, où vous profiterez des portes ouvertes annuelles pour découvrir l'histoire du vignoble
d'Anjou-Saumur. C'est ensuite au restaurant Le Bignon, à quelques pas du musée, qu'ils vous accompagneront. Vous découvrirez alors les vins du Domaine des Hauts Perrays associés à un menu
spécialement conçu pour l'occasion.
Informations pratiques : 35 € par personne - Nombre de places limité - Réservation indispensable - Lieu de rendez-vous : musée de la vigne et
du vin d’Anjou- Place des Vignerons à Saint-Lambert-du-Lattay
Dimanche 20 mai à 9h30 - Hervé et Anne Tijou / Château de Bellevue à Saint-Aubin de Luigné - Cette année, ils souhaitent mettre en avant l’une de leurs appellations. En effet, si le Château de
Bellevue se trouve à Saint-Aubin de Luigné, les vignerons ont aussi des vignes sur d’autres communes dont Savennières. Ce sera l'occasion pour les vignerons de vous expliquer les particularités
de ce vin blanc sec : le cépage, son terroir, la culture de la vigne, les caractéristiques du vin. Au retour au chai, savourez un déjeuner où tous les mets s'accorderont à cette prestigieuse
appellation Savennières, promesse de nombreuses surprises gustatives !
Informations pratiques : 30 € par personne - Nombre de places limité - Réservation indispensable - Lieu de rendez-vous : Château de Bellevue à
St-Aubin de Luigné
Samedi 13 octobre à 15h - Pierre-Antoine Giovannoni / Vignoble Gélineau à Champ-sur-Layon est de retour dans le réseau avec une rencontre automnale. Rejoignez-le dans son domaine pour une balade
dans les vignes aux couleurs d'automne. En pleine période de vendanges, découvrez les particularités de l'Anjou-Saumur et notamment la récolte des raisins pour les vins moelleux. Découvrez
ensuite au chai les jus de raisin en première fermentation et profitez d’un goûter gourmand. Dégustez les associations savoureuses de beurnache (jus de raisin en tout début
de fermentation), chocolats et châtaignes ainsi que les Coteaux du Layon du Château.
Informations pratiques : 12 € par personne - 6 € pour les enfants jusqu’à 14 ans - Lieu de rendez-vous : Vignoble Gélineau - La Viaudière à Champ-sur-Layon
Jeudi 23 août à 10h30 - Evelyne de Pontbriand est une fidèle participante aux Rendez-vous dans le Vignoble puisqu’elle les a tous fait depuis 2006, avec chaque année un projet différent. En 2012,
elle vous propose un "Rendez-vous" autour de deux produits-phares de la gastronomie française : les vins et les fromages. Dégustez et appréciez les effets du vieillissement sur les vins du
domaine et sur différents fromages d'Hugues Bocahut. L'occasion toute trouvée de parler de l'élevage des vins et de l'affinage des fromages.
Informations pratiques : 14,50 € par personne - Réservation indispensable. Lieu de rendez-vous : Domaine du Closel - 1 Place du Mail à
Savennières
Vendredi 2 novembre à 18h30 - Anne Guégniard / Domaine de la Bergerie et le restaurant La Table de la Bergerie à Champ-sur-Layon : Pour 2012, ils assureront la clôture des Rendez-vous dans le
Vignoble avec une soirée aux multiples saveurs, autour des vins moelleux. Visitez tout d’abord avec Anne la propriété puis le chai et découvrez ses méthodes de travailnotamment pour la production
de tous les vins moelleux du domaine : Coteaux du Layon, Chaume et Quarts de Chaume. Vous découvrirez en avant-première le millésime 2012 des Coteaux du Layon, en cours de vinification. Le chef
du restaurant La Table de la Bergerie et la vigneronne vous ont ensuite concocté un repas autour des vins moelleux de tous âges. De quoi ravir tous les palais !
Informations pratiques : 49 € par personne - Nombre de places limité - Réservation indispensable
Lieu de rendez-vous : Domaine de la Bergerie à Champ-sur-Layon
Musée de la vigne et du vin d’Anjou, Les Celliers de la Coudraye, Place des Vignerons 49750 Saint-lambert-du-lattay 02 41 78 42 75 - contact@mvvanjou.com. Retrouvez le programme et l’actualité des Rendez-vous dans le Vignoble
sur le site Internet www.rendezvousdanslevignoble.com

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