Jeudi 23 juillet 2009 4 23 /07 /Juil /2009 09:50

Pour cette nouvelle saison estivale qui débute, Gratien & Meyer vous propose des apéros-jazz tout au long de l’été ! Venez profiter de ces douces soirées d’été sur notre terrasse, avec en vue plongeante les bords de Loire.

Nous vous y proposons dégustations et jazz dans une ambiance conviviale !!

 

Les dates à ne pas manquer : les 17 et 24 juillet, ainsi que les 7 et 14 août 2009 de 18h30 à 20h30 - 
5 Euros par personne pour 2 dégustations offertes


Source et infos sur les manifestations gastronomique dans la Maine et Loire :

http://www.sommelier-a-domicile.com/pages/m_rendez_vous_49.html

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Mardi 21 juillet 2009 2 21 /07 /Juil /2009 04:44

Le vignoble de l'appellation d'origine contrôlée « Côteaux du Layon » est situé dans la région viticole de la Vallée de la Loire, en Anjou.

L'AOC « Côteaux du Layon » est situé au Sud d'Angers, dans le département du Maine et Loire (49)
La production est sur 27 Communes :

Aubigné-Briand, Beaulieu, Brigné, Chalonnes, Champ (Le), Chanzeaux, Chaudefonds, Chavagnes, Cléré, Concourson, Faveraye-Machelles, Faye, Fosse-de-Tigné (La), Jumellière (La), Martigné-Briand, Nueil, Passavant, Rablay, Rochefort, Saint-Aubin-de-Luigné, Saint-Lambert-du-Lattay, Saint-Georges-sur-Layon, Tancoigné, Thouarcé, Tigné, Trémont et Verchers (Les).


On y distingue 6 cru : Beaulieu-sur-Layon, Faye-d’Anjou, Rablay-sur-Layon, Rochefort-sur-Loire, Saint-Aubin-de-Luigné, Saint-Lambert-du-Lattay .


Histoire

Il remonte avec l'arrivée des Romains.

Dès 1579, les négocient Hollandais dévelloppement le vignoble


Au XXème siècle

1950:
par décret du 18 février 1950: naissance de l'AOC« Coteaux du Layon-Chaume »

1961
Le Domaine de la Bergerie a été acheté à la bougie en 1961 par la grand-mère d’Yves Guégniard

Au XXI ème siècle

2003
Décret du 7 octobre 2003 relatif aux appellations d'origine contrôlées « Anjou-Coteaux de la Loire », « Coteaux de l'Aubance », « Coteaux du Layon », « Bonnezeaux » et « Quarts de Chaume » :
« Art. 3. - Les vins ayant droit à l'appellation d'origine contrôlée "Coteaux du Layon doivent provenir de moûts contenant au minimum et avant tout enrichissement 221 grammes de sucre naturel par litre et présenter après fermentation un titre alcoométrique volumique acquis minimum de 11 % et une teneur minimum en sucres fermentescibles de 34 grammes par litre.
Tout lot unitaire de vendange destiné à l'élaboration de l'appellation d'origine contrôlée "Coteaux du Layon doit présenter une richesse en sucres au moins égale à 204 grammes par litre.
Le nom des communes de Beaulieu-sur-Layon ou Beaulieu, Faye-d'Anjou ou Faye, Rablay-sur-Layon ou Rablay, Rochefort-sur-Loire ou Rochefort, Saint-Aubin-de-Luigné ou Saint-Aubin, Saint-Lambert-du-Lattay ou Saint-Lambert peut être adjoint à celui de "Coteaux du Layon pour les vins blancs obtenus sur le territoire délimité de ces communes, à condition qu'ils proviennent de moûts contenant avant tout enrichissement 238 grammes de sucre naturel par litre et qu'ils présentent après fermentation un titre alcoométrique volumique acquis minimum de 12 % et une teneur minimum en sucres fermentescibles de 34 grammes par litre.
Tout lot unitaire de vendange destiné à l'élaboration de l'appellation d'origine contrôlée "Coteaux du Layon suivie d'un des noms de communes énumérées à l'alinéa précédent doit présenter une richesse en sucres au moins égale à 221 grammes par litre.
Le nom de ces communes doit être placé après celui de "Coteaux du Layon et imprimé en caractères de même couleur dont les dimensions, aussi bien en hauteur qu'en largeur, ne doivent pas dépasser celles des caractères de l'appellation d'origine contrôlée "Coteaux du Layon. »
Article 4
A l'article 3 bis du décret du 18 février 1950 modifié, à l'appellation d'origine contrôlée « Coteaux du Layon », le premier alinéa est remplacé par les dispositions suivantes :
« Les vins à appellation d'origine contrôlée "Coteaux du Layon et à appellation d'origine contrôlée "Coteaux du Layon, suivie d'un nom de commune, peuvent être déclarés et présentés sous la mention particulière "Sélection de grains nobles s'ils répondent aux conditions respectives ci-dessous précisées : ».

19 septembre 2003, naissance de l'appellation d'origine contrôlée « Chaume-Premier cru des Coteaux du Layon », avec effet rétroactif pour les vins du millésime 2002.

2005
La production en 2005 est de 39 000 Hl

L'AOC annulé « Chaume premier cru du Coteaux du Layon » retourne donc sous l'AOC « Coteaux du Layon - Chaume ».

2007
Les dispositions du décret du 18 févier 1950 relatives à l’appellation d’origine contrôlée « Coteaux du Layon-Chaume » ont été abrogées par le décret du 21 février 2007 relatif à l'appellation d'origine contrôlée « Chaume ».

2009
L'AOC annulé « Chaume » retourne donc sous l'AOC « Coteaux du Layon - Chaume », en mai 2009.


Source :
http://www.sommelier-a-domicile.com
http://www.sommelier-a-domicile.com/pages/z_vins_aoc_coteaux_layon.html

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Lundi 20 juillet 2009 1 20 /07 /Juil /2009 11:50
Le 30 Août 2009

L'organisateur :

Comités des fêtes du canton de Vihiers
2, rue des Moissons
49310 Montilliers
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Lundi 20 juillet 2009 1 20 /07 /Juil /2009 11:48

Programme

Samedi 8 Août 2009 :
de 18h. à 20h. = 1 course de cochon, toutes les heures.
Entre les courses, animations diverses

A partir de 21 h., soirée dansante : "SUSPENS ORCHESTRA"


Dimanche 9 Août 2009
:

- d
e 15h à 19h : une course de cochon toutes les heures (lots à gagner à chaque course)
Animations de l’après midi :

- Phil Alan, chanteur humoriste,
- Batterie fanfare de la Jumellière,
- Michellety, acrobate,
- Franck Zavatta, cirque,
- Totor, le clown,
- Yvonnick, imitateur.



L'organisateur :


Comité des fêtes de La Jumellière
Mairie
49000 La Jumellière
Tél : 0241643702
Site Internet : lajumelliere.canalblog.com

Source :
http://www.sommelier-a-domicile.com/pages/m_rendez_vous_49.html
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On a toujours à coeur de parler de sa région.
De part nom métier de sommelier, j'aime
faire découvrir les vins, les boissons et
la gastronomie de la Vallée de la Loire.
C'est pourquoi, j'ai créé ce blog d'informations
sur les vins, les boissons et la gastronomie
de la Vallée de la Loire.

Marc Massot
Rédacteur de ce blog
Blog crée le 19 mars 2009 

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