Mardi 21 juillet 2009
2
21
/07
/Juil
/2009
04:44
Le vignoble de l'appellation d'origine contrôlée « Côteaux du Layon » est situé dans la région viticole de la Vallée de la Loire, en Anjou.
L'AOC « Côteaux du Layon » est situé au Sud d'Angers, dans le département du Maine et Loire (49)
La production est sur 27 Communes :
Aubigné-Briand, Beaulieu, Brigné, Chalonnes, Champ (Le), Chanzeaux, Chaudefonds, Chavagnes, Cléré, Concourson, Faveraye-Machelles, Faye, Fosse-de-Tigné (La), Jumellière (La), Martigné-Briand,
Nueil, Passavant, Rablay, Rochefort, Saint-Aubin-de-Luigné, Saint-Lambert-du-Lattay, Saint-Georges-sur-Layon, Tancoigné, Thouarcé, Tigné, Trémont et Verchers (Les).
On y distingue 6 cru : Beaulieu-sur-Layon, Faye-d’Anjou, Rablay-sur-Layon, Rochefort-sur-Loire, Saint-Aubin-de-Luigné, Saint-Lambert-du-Lattay .
Histoire
Il remonte avec l'arrivée des Romains.
Dès 1579, les négocient Hollandais dévelloppement le vignoble
Au XXème siècle
1950:
par décret du 18 février 1950: naissance de l'AOC« Coteaux du Layon-Chaume »
1961
Le Domaine de la Bergerie a été acheté à la bougie en 1961 par la grand-mère d’Yves Guégniard
Au XXI ème siècle
2003
Décret du 7 octobre 2003 relatif aux appellations d'origine contrôlées « Anjou-Coteaux de la Loire », « Coteaux de l'Aubance », « Coteaux du Layon », « Bonnezeaux » et « Quarts de Chaume » :
« Art. 3. - Les vins ayant droit à l'appellation d'origine contrôlée "Coteaux du Layon doivent provenir de moûts contenant au minimum et avant tout enrichissement 221 grammes de sucre naturel par
litre et présenter après fermentation un titre alcoométrique volumique acquis minimum de 11 % et une teneur minimum en sucres fermentescibles de 34 grammes par litre.
Tout lot unitaire de vendange destiné à l'élaboration de l'appellation d'origine contrôlée "Coteaux du Layon doit présenter une richesse en sucres au moins égale à 204 grammes par litre.
Le nom des communes de Beaulieu-sur-Layon ou Beaulieu, Faye-d'Anjou ou Faye, Rablay-sur-Layon ou Rablay, Rochefort-sur-Loire ou Rochefort, Saint-Aubin-de-Luigné ou Saint-Aubin,
Saint-Lambert-du-Lattay ou Saint-Lambert peut être adjoint à celui de "Coteaux du Layon pour les vins blancs obtenus sur le territoire délimité de ces communes, à condition qu'ils proviennent de
moûts contenant avant tout enrichissement 238 grammes de sucre naturel par litre et qu'ils présentent après fermentation un titre alcoométrique volumique acquis minimum de 12 % et une teneur
minimum en sucres fermentescibles de 34 grammes par litre.
Tout lot unitaire de vendange destiné à l'élaboration de l'appellation d'origine contrôlée "Coteaux du Layon suivie d'un des noms de communes énumérées à l'alinéa précédent doit présenter une
richesse en sucres au moins égale à 221 grammes par litre.
Le nom de ces communes doit être placé après celui de "Coteaux du Layon et imprimé en caractères de même couleur dont les dimensions, aussi bien en hauteur qu'en largeur, ne doivent pas dépasser
celles des caractères de l'appellation d'origine contrôlée "Coteaux du Layon. »
Article 4
A l'article 3 bis du décret du 18 février 1950 modifié, à l'appellation d'origine contrôlée « Coteaux du Layon », le premier alinéa est remplacé par les dispositions suivantes :
« Les vins à appellation d'origine contrôlée "Coteaux du Layon et à appellation d'origine contrôlée "Coteaux du Layon, suivie d'un nom de commune, peuvent être déclarés et présentés sous la
mention particulière "Sélection de grains nobles s'ils répondent aux conditions respectives ci-dessous précisées : ».
19 septembre 2003, naissance de l'appellation d'origine contrôlée « Chaume-Premier cru des Coteaux du Layon », avec effet rétroactif pour les vins du millésime 2002.
2005
La production en 2005 est de 39 000 Hl
L'AOC annulé « Chaume premier cru du Coteaux du Layon » retourne donc sous l'AOC « Coteaux du Layon - Chaume ».
2007
Les dispositions du décret du 18 févier 1950 relatives à l’appellation d’origine contrôlée « Coteaux du Layon-Chaume » ont été abrogées par le décret du 21 février 2007 relatif à l'appellation
d'origine contrôlée « Chaume ».
2009
L'AOC annulé « Chaume » retourne donc sous l'AOC « Coteaux du Layon - Chaume », en mai 2009.
Source :
http://www.sommelier-a-domicile.com
http://www.sommelier-a-domicile.com/pages/z_vins_aoc_coteaux_layon.html
Derniers Commentaires