<![CDATA[Commentaires du blog: Vins, Boissons et Gastronomie de Loire]]> http://vins-boissons-et-gastronomie-de-loire.over-blog.com/ Les 25 derniers commentaires publiés sur le blog "Vins, Boissons et Gastronomie de Loire" fr http://fdata.over-blog.net/2/73/21/67/avatar-blog-1087731812-tmpphpzegnbw.jpg <![CDATA[Commentaires du blog: Vins, Boissons et Gastronomie de Loire]]> http://vins-boissons-et-gastronomie-de-loire.over-blog.com/ Tue, 22 May 2012 12:08:53 +0200 Tue, 22 May 2012 12:08:53 +0200 Over-blog.com RSS 2.0 Engine Copyright 2012 vins-boissons-et-gastronomie-de-loire.over-blog.com Actualité http://www.rssboard.org/rss-specification/ <![CDATA[Commentaire de claude renoux]]> http://vins-boissons-et-gastronomie-de-loire.over-blog.com/article-distillerie-theophile-guillon-81697270-comments.html#comment101461988
cordialement]]> Fri, 25 May 2012 15:23:38 +0200 792b66bb913c346a4b3afb9f430e86af <![CDATA[Commentaire de Alison Martin]]> http://vins-boissons-et-gastronomie-de-loire.over-blog.com/article-34316927-6.html#comment100948026 >>> http://winepoker.blogspot.fr]]> Mon, 14 May 2012 10:37:13 +0200 b43a6a3a9e8447720842ea8c9c3842a4 <![CDATA[Commentaire de Vins, Boissons et gastronomie de Loire]]> http://vins-boissons-et-gastronomie-de-loire.over-blog.com/article-2012-florent-beaumard-conteste-le-decret-du-quarts-de-chaume-100239902-comments.html#comment97364749 Merci de vos commentaires,

 

Je comprends vos réactions.

Remplacer le froid naturel par du froid articifiel ( la cryo-extraction), fait perdre au vin son charme.

Tout dépend de ce que vous voulez boire :
- du vin naturellement produit avec peu d'influence humaine
- du bon vin avec un peu d'oenologie
- du vin produit industriellement

 

A chacun son vin

]]> Mon, 27 Feb 2012 19:20:32 +0100 a58f22cb90317a164d98f2ae23468681 <![CDATA[Commentaire de Jean de Nantes]]> http://vins-boissons-et-gastronomie-de-loire.over-blog.com/article-2012-florent-beaumard-conteste-le-decret-du-quarts-de-chaume-100239902-comments.html#comment97362020
Comme vous l'indiquez, c'est dommage.]]> Mon, 27 Feb 2012 18:35:24 +0100 8fda0f5565d5b1ac157c7255a67e319e <![CDATA[Commentaire de vin nature]]> http://vins-boissons-et-gastronomie-de-loire.over-blog.com/article-2012-florent-beaumard-conteste-le-decret-du-quarts-de-chaume-100239902-comments.html#comment97359464
faire du vin naturel, c'est tout a fait possible

un de plus qui prétend être proche de la nature et qui n'est pas clair


ras-le-bol des vins industrialisés]]> Mon, 27 Feb 2012 17:51:16 +0100 73f3b91ba63431399a3d3c2024afdead <![CDATA[Commentaire de Vins, Boissons et gastronomie de Loire]]> http://vins-boissons-et-gastronomie-de-loire.over-blog.com/article-2012-florent-beaumard-conteste-le-decret-du-quarts-de-chaume-100239902-comments.html#comment97358181 Bonjour,

Oui, on n'a pas de grand froid en Anjou, en octobre ou novembre.

    Pour le vin naturel, il ne faut pas généraliser. Seul Mr Baumard est géné par le nouveau décret et l'interdiction dans 8 ans de la cryo-extraction.

 

Il est vraix que l'oenologie a apporté une connaissance dans le vin, la vinification et la viticulture.
Et aussi une certaine industrialisation par des produits ou des techniques a été mis en avant.

 

Il est seulement dommage que les informations sur le travail du vigneron ne sont pas plus ouvertes auprès des consommateurs.

]]> Mon, 27 Feb 2012 17:29:20 +0100 c8ed36b8872ca1fdcc881955db858b9b <![CDATA[Commentaire de vin nature]]> http://vins-boissons-et-gastronomie-de-loire.over-blog.com/article-2012-florent-beaumard-conteste-le-decret-du-quarts-de-chaume-100239902-comments.html#comment97354713 les vignerons ne savent plus faire du vin naturel ?]]> Mon, 27 Feb 2012 16:24:59 +0100 6a7d12a34c4bd38c70adeb39035bcfd0 <![CDATA[Commentaire de Vins, Boissons et gastronomie de Loire]]> http://vins-boissons-et-gastronomie-de-loire.over-blog.com/article-2012-label-touristique-pour-l-anjou-viticole-99733582-comments.html#comment96994344 Bonne préparation pour votre événement

]]> Mon, 20 Feb 2012 11:58:05 +0100 49ec6f35757bee3dd60950c5cbb504fd <![CDATA[Commentaire de boulogne]]> http://vins-boissons-et-gastronomie-de-loire.over-blog.com/article-2012-label-touristique-pour-l-anjou-viticole-99733582-comments.html#comment96992631 j'organise la seconde édition de la BIENNALE des LIVRES de la VIGNE & du VIN - PRIX MONTESQUIEU
je propose à tous les auteurs, éditeurs, de concourir gratuitement
fermeture ds inscription FIN MARS 2012
à vous
daniel BOULOGNE 06 73 53 76 60
www.bildv.com]]> Mon, 20 Feb 2012 11:28:39 +0100 3471d9f1ce0c3635234a6fb01f97edc0 <![CDATA[Commentaire de Vins, Boissons et gastronomie de Loire]]> http://vins-boissons-et-gastronomie-de-loire.over-blog.com/article-2011-des-sommeliers-pour-defendre-la-negrette-des-fiefs-vendeens-87498769-comments.html#comment96187287 et Heureusement, mais la Négrette est historiquement dans les Fiefs Vendéens ...

de le voir en vin de France, c'est dommage

]]> Sat, 04 Feb 2012 21:12:40 +0100 b28a89519135a3085f3d725d4af45d07 <![CDATA[Commentaire de FRANCOISE BERTRAND]]> http://vins-boissons-et-gastronomie-de-loire.over-blog.com/article-2011-des-sommeliers-pour-defendre-la-negrette-des-fiefs-vendeens-87498769-comments.html#comment96172381 Sat, 04 Feb 2012 16:02:46 +0100 82d84544503dc51228c9f1b4801b9e3d <![CDATA[Commentaire de Mayanjou]]> http://vins-boissons-et-gastronomie-de-loire.over-blog.com/article-viande-aoc-maine-anjou-39832634-comments.html#comment93297880 Domaine des rues
49220 Cenillé-Changé
fax 0241339542
site web : www.maine-anjou.fr
courriel : info@domainedesrues.com]]> Fri, 09 Dec 2011 13:29:21 +0100 0d9a21b0e71be8590b9f63db99adc914 <![CDATA[Commentaire de Vins, Boissons et gastronomie de Loire]]> http://vins-boissons-et-gastronomie-de-loire.over-blog.com/article-2011-cave-ouverte-aux-cave-de-grenelle-88168820-comments.html#comment91669885 Merci d'être lecteur du blog

]]> Mon, 07 Nov 2011 21:25:15 +0100 dc60da493c868992ac1ec4c872578821 <![CDATA[Commentaire de swiss life assurance]]> http://vins-boissons-et-gastronomie-de-loire.over-blog.com/article-2011-cave-ouverte-aux-cave-de-grenelle-88168820-comments.html#comment91627484 Mon, 07 Nov 2011 09:15:33 +0100 0458cdd06b1c3c17dffd6247e3359520 <![CDATA[Commentaire de Vins, Boissons et gastronomie de Loire]]> http://vins-boissons-et-gastronomie-de-loire.over-blog.com/article-2011-des-sommeliers-pour-defendre-la-negrette-des-fiefs-vendeens-87498769-comments.html#comment91156577 Merci à tous de laisser vos commentaires et de soutenir la Négrette pur, dans les Fiefs Vendéens.

 

La rédaction du blog Vins, Boissons et Gastronomie de Loire.

]]> Sat, 29 Oct 2011 13:22:09 +0200 70e1fa22c4697ef9c3aea841a10be419 <![CDATA[Commentaire de Marc Massot]]> http://vins-boissons-et-gastronomie-de-loire.over-blog.com/article-2011-des-sommeliers-pour-defendre-la-negrette-des-fiefs-vendeens-87498769-comments.html#comment91156344
J'en ai sur la carte du restaurant.
Et, j'aurais une grande émotion lorsque je servirais les dernières bouteilles.

Marc Massot, sommelier au Musée de la Sommellerie. ]]> Sat, 29 Oct 2011 13:16:42 +0200 831b9007f2140b3a58114e8cf437eaed <![CDATA[Commentaire de Vins, Boissons et gastronomie de Loire]]> http://vins-boissons-et-gastronomie-de-loire.over-blog.com/article-2011-foire-aux-vins-les-bons-plans-85036727-comments.html#comment90283153 Si l'on cherche à rémunérer les vignerons correctement, il faut acheter directement à la propriété. Les vignerons font des prix aux revendeurs (Négociants, Grande distribution, Caviste et Restaurateur ).

Un travail se paye, il ne se marchande pas à la quantité.

]]> Wed, 12 Oct 2011 17:37:20 +0200 7daad7284536e20c7209b7c897938fab <![CDATA[Commentaire de Marie]]> http://vins-boissons-et-gastronomie-de-loire.over-blog.com/article-2011-foire-aux-vins-les-bons-plans-85036727-comments.html#comment90279489 Wed, 12 Oct 2011 16:23:49 +0200 d30bf831287962e8879e5a667018db38 <![CDATA[Commentaire de Vins, Boissons et gastronomie de Loire]]> http://vins-boissons-et-gastronomie-de-loire.over-blog.com/article-2011-la-bourgueillotherapie-84740471-comments.html#comment89228529 Merci.

]]> Thu, 22 Sep 2011 12:18:51 +0200 66d59b55a68fb98101377bedc215df4f <![CDATA[Commentaire de Cartes de visite]]> http://vins-boissons-et-gastronomie-de-loire.over-blog.com/article-2011-la-bourgueillotherapie-84740471-comments.html#comment89211742 Thu, 22 Sep 2011 01:49:36 +0200 6d9fb7e2695cb59a2477fc9104a6d936 <![CDATA[Commentaire de Vins, Boissons et gastronomie de Loire]]> http://vins-boissons-et-gastronomie-de-loire.over-blog.com/article-foire-aux-vins-2011-dia-groupe-ed-du-7-au-20-septembre-83792254-comments.html#comment89125257 Bonjour,

Le magasin est tenue de vous fournir les vins jusqu'à rupture des stocks.
En fonction du catalogue de la foire aux vins, il est indiqué les autres magasin de l'enseigne qui ont le même référencement.

Dans le cas ou vous ne pouvez pas vous déplacer dans les autres magasins, demander "avec courtoisie" au chef de rayon ou directeur de se renseigner s'il peuvent en faire venir.

]]> Tue, 20 Sep 2011 12:38:27 +0200 bd5506dd9f8ad429baa4062926c6fa65 <![CDATA[Commentaire de de ROSNY]]> http://vins-boissons-et-gastronomie-de-loire.over-blog.com/article-foire-aux-vins-2011-dia-groupe-ed-du-7-au-20-septembre-83792254-comments.html#comment89120111 Dans le cadre de la foire au vin, je ne trouve plus dans mon secteur le bordeau cru bourgeois chateau LOIRAC. Comment pourrai je encore m'en procurer, cette semaine,au même prix ?Merci ]]> Tue, 20 Sep 2011 10:43:27 +0200 b6a74a62a0441f74830c873f17b2ec6f <![CDATA[Commentaire de Vins, Boissons et gastronomie de Loire]]> http://vins-boissons-et-gastronomie-de-loire.over-blog.com/article-2011-du-pain-et-du-vin-au-camping-81746526-comments.html#comment87455651 Oui

]]> Sat, 20 Aug 2011 10:03:03 +0200 70ebf03937eba725056ca4f111783100 <![CDATA[Commentaire de Les campings proche Royan]]> http://vins-boissons-et-gastronomie-de-loire.over-blog.com/article-2011-du-pain-et-du-vin-au-camping-81746526-comments.html#comment87435030 Fri, 19 Aug 2011 19:14:32 +0200 ab26c488461c79e85afa8af0dce84b64 <![CDATA[Commentaire de Vins, Boissons et gastronomie de Loire]]> http://vins-boissons-et-gastronomie-de-loire.over-blog.com/article-2011-la-grande-tablee-du-saumur-champigny-le-menu-79906765-comments.html#comment87386735 Merci du complément d'information

]]> Fri, 19 Aug 2011 09:23:58 +0200 3106270dfb48d144db811fbc3e0de1f4